Mais uma vez, decidi fazer pão e resolvi fazer uma receita simples que retirei do blogue da Luísa Alexandra. A receita e de pão saloio e diz o seguinte:
Ingredientes:
- 330 ml de agua
- 500 g de farinha
- 1 saqueta de fermento de padeiro da fermipan
- 2 colheres de chá de sal fino
Preparação:
Junte a fermento com a agua ate diluir. Noutro recipiente, coloque a farinha e o sal. Junte tudo ate formar uma massa homogénea. Faça uma bola e, num recipiente untado com azeite, deixe a massa repousar em local quente ate dobrar de tamanho. Faça bolinhas e coloque no forno pré-aquecido a 200 ºC com um tabuleiro com agua por baixo.
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