Pão de Ló Húmido

Bem já que tinha uma "omelete" feita em casa, porque os ovos partiram todos pelo caminho, resolvi experimentar uma receitinha, muito fácil de fazer, de pão-de-ló. A receita foi retirada do blogue  e diz o seguinte:

Ingredientes:

- 2 chávenas de ovos (cerca de 12 ovos)
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de farinha

Preparação:

 

Pré-aqueça o forno a 170 ºC. Bata muito bem os ovos com o açúcar. Seguidamente, envolva a farinha, aos poucos, com uma colher de pau. Coloque a massa numa forma untada com manteiga e papel vegetal e coloque no forno. Quando começar a ganhar cor reduza a temperatura para os 150 ºC. Quando estiver douradinho, desligue a resistência de cima e deixa cozer cerca de 45 minutos (tempo total de cozedura).

 

Aqui fica o resultado:

Experimentem e deixem os vossos comentários!!!