Hoje fizemos Poncha!!!
O Pau da Poncha é um instrumento que os Madeirenses usam para fazer a tão famosa Poncha da Madeira!!!
A Poncha Tradicional é feita com:
- Sumo de 1 Limão
- Sumo de 1 Laranja
- Mel-de-cana
- Aguardente de Cana
Preparação:
Espremer o limão e a laranja e virar os sumos para uma caneca. Colocar mel a gosto e mexer com o pau da poncha, muito bem. Misturar a aguardente de cana e mexer com o pau da poncha até fazer espuma. Servir com um "dentinho" (sapata, amendoins, etc.).
Espero que gostem!!!
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